БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ Как очень вкусно приготовить Бесподобный УЖИН,

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ

500 г говядина + 2 -3 ст.л соевый соус ( слегка подморозить и нарезать соломкой)
300 г баклажаны +1 ч.л соли
150 г перец болгарский цветной
1 шт морковь
4 ст.л растительное масло + 1 ст.л кунжутное масло
1 перец чили острый
1-2 зубчика чеснока
4 ст.л кинза+ петрушка
1 ч.л кориандр
1 ч.л мед
1 ч.л лимонный сок
1 ст.л жареный кунжут посыпать перед подачей
перец черный молотый по вкусу