চিকেন বিরিয়ানি বানানোর সহজ রেসিপি | Simple Chicken Biryani in Bengali | Aswadan

🍗✨ Aswadan Special Chicken Biriyani | Restaurant Style at Home ✨🍗

Welcome to Aswadan !
In today’s video, we bring you our Special Chicken Biriyani recipe—rich in aroma, perfectly cooked rice, juicy chicken, and authentic spices that make every bite unforgettable. This recipe is simple to follow and gives you restaurant-style biriyani right at home.

🔥 What makes Aswadan’s Chicken Biriyani special?
✔ Perfect balance of spices
✔ Soft, juicy chicken with deep masala flavor
✔ Long-grain rice cooked separately for perfect texture
✔ Authentic Dum-style cooking method
✔ Easy tips for beginners and home cooks

👩‍🍳 Whether you’re cooking for family, guests, or a special occasion, this Chicken Biriyani will surely impress everyone.

📌 Important Tips Covered in This Video:
• Correct marination technique
• Ideal rice-to-water ratio
• Layering method for rich flavor
• Dum cooking secrets for perfect aroma

👉 If you love authentic, homely, and traditional recipes, don’t forget to LIKE, SHARE, and SUBSCRIBE to Aswadan.
🔔 Press the bell icon to never miss a delicious recipe!

💬 Let us know in the comments how your biriyani turned out!

#aswadan #chickenbiriyani #biryanirecipe #homemadebiriyani #indianfood #bengalifood #AswadanSpecial #cookingathome

______________________________________________________________

🖊️ রেসিপিতে কি কি উপকরণ ব্যবহার করেছি একবার এখানে দেখে নিন :

🖊️ প্রধান উপকরণ :

১|বাসমতি চাল- প্রায় ৪০০ গ্রাম
২|মুরগির মাংস - প্রায় ৬০০গ্রাম
৩|পেঁয়াজ - পরিমাণ মতো
৪|আদা বাটা - ১\২ চামচ
৫|রসুন বাটা - ১ চামচ
৬|টক দই - ৪ চামচ
৭|তেল/ঘি - পরিমাণ মতো

🖊️ মশলা ও অন্যান্য :

১| গোটা গরম মশলা - লবঙ্গ, দারুচিনি,এলাচ,তেজপাতা।
২|গুঁড়ো মশলা- ধনে,জিরে,লঙ্কা, হলুদ।(পরিমাণ মতো)
৩|গুঁড়ো গরম মশলা-১\২ চামচ
৪|বিরিয়ানি মশলা-১\২ চামচ
৫|কেওড়া জল- পরিমাণ মতো
৬|গোলাপ জল-পরিমাণ মতো
৭|আতর- ২-৩ ফোঁটা
৮| তরল দুধ- ৪ চামচ
৯|লবণ- স্বাদমতো
১০|আলু- ৪টে

________________________________________________________

Chicken Biriyani Recipe Bengali,
Easy Chicken Biriyani at Home,
Chicken Biryani Dum Style,
Homemade Chicken Biriyani,
Aswadan Chicken Biriyani