23 avg 2400 ELO (Хайлайты CS2)

Мой тг канал: https://t.me/oblationx1

Привет друг! меня зовут Oblation или просто Обла :)

=============================================

Этот рецепт квашеной капусты, наверное, самый простой, и мы его очень любим. Капуста, квашенная в собственном соку, получается хрустящей, сочной и очень полезной.

Продукты
Капуста белокочанная среднего размера - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 45 г
Сахар - 1 ч. ложка
Для квашения лучше всего выбирать капусту с плоским по форме кочаном, приплюснутым с двух сторон.

Квашеную капусту можно добавлять в винегрет, в начинку для пирожков или зразов, а также тушить её на сковороде вместе со свежей капустой.