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El secreto de la carne perfecta? Solo necesita tiempo y este ritmo... 🍅🎸"
Автор: Cocina sin prisas
Загружено: 2026-01-19
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Hay platos que se escuchan antes de probarse. 🍅
En este vídeo, no solo cocinamos 600g de magro de cerdo; creamos una armonía de sabores que solo se consigue respetando el tiempo.
¿Cuál es el ingrediente que cambia el color de la salsa al final? ¿Cómo logramos que la carne se corte solo con mirarla? Descúbrelo entre notas musicales y subtítulos. ---
ingredientes
600 gr de carne de cerdo
3 dientes de ajos
1 cebolla grande
100 ml vino blanco
800 gr tomate triturado
1 hoja de laurel
sal,aceite
1 cucharadita bicarbonato
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