Будапештский бананово-сырный рулет｜Ohyoo Cooking
Автор: Ohyoo Cooking
Загружено: 2023-04-16
Просмотров: 4474
Будапештский бананово-сырный рулет Рецепт
Ингредиенты:
Яичный белок 105г
Сахар 55г
Яичный желток 30г
Мука для торта 50г
Миндальная мука 20г
Сахарная пудра
Сливки для взбивания 220г
Маскарпоне 60г
Коричневый сахар 16г
Бананы
Размер формы: 28 × 28 см
Выпечка: 190°C/374°F 12мин.
Метод:
1. Сначала отделяем белки от желтков, взбиваем белки, порциями добавляем сахар и взбиваем до образования небольших крючков.
2. Добавьте два яичных желтка и хорошо перемешайте. Просейте миндальную муку и муку для торта в тесто и хорошо перемешайте.
3. Поместить в пакет для ламинирования, выдавить в форму для запекания, посыпать сахарной пудрой и запечь.
4. Взбить сливки и сахар до густой и жидкой массы, добавить маскарпоне и хорошо взбить.
5. Переверните торт и намажьте на него взбитые сливки, поверх крема положите бананы, намажьте крем вокруг, сверните рулетом и поставьте в холодильник на 10 минут перед подачей на стол.
#рулет тортрецепт
#рулет
#рулет
#рулетсвареньем
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[4K] 말차 롤케이크 만드는 방법 #matcha #말차 #롤케이크](https://ricktube.ru/thumbnail/EZueYK1FYQM/mqdefault.jpg)
