Вешенки с перечным соусом / Oyster mushrooms with peppercorn sauce

Вешенки с перечным соусом / Oyster mushrooms with peppercorn sauce

Ингредиенты:
1. Вешенки - 500 гр.
2. Соевый соус (light и dark) - по 1 ст.л.
3. Кунжутное масло - 1/2 ч.л.
4. Сушеный чеснок - 1 ч.л.
5. Растительное масло - 30 мл.
Для соуса:
1. Черный перец горошком - 1/2 ч.л.
2. Лук шалот - 40 гр.
3. Сливочное масло - 30 гр.
4. Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
5. Соевый соус (light) - 1 ч.л.
6. Вода - 100 мл.
7. Жидкость от приготовления грибов - 50 мл.
8. Каймак или жирные сливки - 100 мл.
9. Черный свежемолотый перец - 1/2 ч.л.

Приятного просмотра и приятного аппетита!

#shortsvideo #sauce #oystermushroom #peppercorn #mushroom #vegetarianrecipes #вешенки #перечныйсоус #грибы #вегетарианскиерецепты #домашняяеда