Piña Colada dessert - 100% vegetale - Mela semifreddo

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La ricetta di un dolce estivo che ingannerà gli occhi dei vostri ospiti. Una mela semifreddo di cioccolato bianco ripiena di crema alla Piña Colada e con un cuore di ananas al rum, tutto 100% vegetale e naturalmente senza lattosio.

Per 4 mele: 250 gr yogurt , 3 fette ananas in succo d’ananas, 30 gr succo ananas, 1 cucchiaio zucchero canna, Rum o aroma rum, 1/2 cucchiaino amido mais, Amaretti vegan (ricetta sul canale), 1 cucchiaio Olio di cocco o burro vegetale, Succo di ananas q.b.+50 gr, 25 gr latte di soia, 50 ml olio di semi, 200 gr ricotta veg(video sul canale), 100 gr di cocco in lattina, 3 cucchiai di zucchero a velo, 1 cucchiaino raso gomma di guar, 150 gr cioccolato bianco veg, 150 gr burro di cacao, 1 goccia colorante gel verde acido, 1/3 cucchiaino colorante polvere naturale verde

Video della ricotta veg
   • Ricotta vegana - senza lattosio -  Facile ...  

Video degli amaretti
   • Amaretti Vegan facili e veloci 💜  

Video del burro vegetale:
   • Burro 100% vegetale autoprodotto 🌱  


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