روتين السعادة🍄حضّرت سينابون|ورتّبت ركن القهوة Happy Routine: Cinnamon Rolls & Coffee 🍄🟫Corner 🍩
Автор: bayonnahome
Загружено: 2025-09-07
Просмотров: 16379
في هذا الفيديو، حضرت فطورًا لذيذًا وخصصت لنفسي بعض اللحظات الممتعة. بدأت بتحضير سينابون، استخدمت مكونات مثل السكر، الحليب، الكاكاو، القرفة، والجبن، ثم خلطت الكريمة حتى حصلت على القوام المثالي. حشوت العجينة بالشوكولاتة وصنعت كويرات صغيرة، وتركتها لتختمر مرتين. بعد ذلك، رتبت ركن القهوة الخاص بي واستمتعت بكوب القهوة، مع لحظات من الراحة النفسية. لا تنسوا تجربة الوصفات وكتابة آرائكم في التعليقات!
In this video, I prepared a delicious breakfast and took some enjoyable moments for myself. I started making cinnamon rolls, using ingredients like sugar, milk, cocoa, cinnamon, and cheese, then mixed the cream until I got the perfect texture. I filled the dough with chocolate and made small balls, letting it rise twice. Afterwards, I organized my coffee corner and enjoyed a cup of coffee, with moments of peace of mind. Don’t forget to try the recipes and share your thoughts in the comments!
سينامون رولز بعجينة
المكونات:
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• كوب ونصف حليب دافئ
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• ملعقة صغيرة خل
• ربع كوب زبادي
• نصف كوب زيت + ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• نصف ملعقة صغيرة فانيلا
• بياض بيضة واحدة (البياض يعطي طراوة أكثر)
• 5 أكواب دقيق أبيض
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• نصف ملعقة كبيرة ملح
مكونات الحشو:
• كوب سكر بني
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو
• 2 ملاعق كبيرة قرفة
• 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
• نصف ملعقة كبيرة نشاء
نخلط المكونات معًا ونتركها جانبًا.
طريقة تحضير العجينة:
1. نضع الحليب، السكر، الخميرة، والخل ونخلط جيدًا.
• ملاحظة: الخل يساعد في تفاعل الخميرة.
2. نغطي المزيج ونتركه 10 دقائق لمعرفة نشاط الخميرة، خطوة مهمة لنجاح العجينة.
3. بعد 10 دقائق نضيف الزبادي، بياض البيضة، الزيت مع الزبدة، ونقلب قليلاً.
4. نضيف الدقيق، البيكنج باودر، والملح، ونعجن يدويًا لمدة 15 دقيقة أو بالعجانة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
5. نترك العجينة لترتاح لمدة ساعة كاملة لتختمر.
تشكيل السينامون رولز:
1. نفرد العجينة على شكل مستطيل.
2. ندهنها بالكامل بالزبدة.
3. نرش الحشو على العجينة.
4. نلف العجينة على شكل رول، ثم نقطعها إلى 12 قطعة.
5. نرص القطع في صحن مدهون بالزبدة (قياس 40×30 سم).
6. نتركها تتخمر نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
الخبز والتقديم:
1. ندخلها الفرن الساخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة.
2. بعد الخبز، نضيف الصوص الأبيض، صوص الكراميل، أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
Cinnamon Rolls from Scratch
Ingredients (Dough):
• 1 tbsp instant yeast
• 1½ cups warm milk
• 2 tbsp sugar
• 1 tsp vinegar
• ¼ cup yogurt
• ½ cup oil + 1 tbsp melted butter
• ½ tsp vanilla
• 1 egg white (the white gives extra softness)
• 5 cups all-purpose flour
• 1 tsp baking powder
• ½ tbsp salt
Filling Ingredients:
• 1 cup brown sugar
• 2 tbsp cocoa powder
• 2 tbsp cinnamon
• 2 tbsp white sugar
• ½ tbsp cornstarch
Mix the filling ingredients together and set aside.
Dough Preparation:
1. Combine milk, sugar, yeast, and vinegar, and mix well.
• Note: Vinegar helps activate the yeast.
2. Cover the mixture and let it sit for 10 minutes to check yeast activity, an important step for successful dough.
3. After 10 minutes, add yogurt, egg white, oil with melted butter, and mix gently.
4. Add flour, baking powder, and salt. Knead by hand for 15 minutes or with a stand mixer for 10 minutes until the dough is smooth and elastic.
5. Let the dough rest for 1 hour to rise.
Shaping the Cinnamon Rolls:
1. Roll the dough into a rectangle.
2. Spread it fully with butter.
3. Sprinkle the prepared filling over the dough.
4. Roll the dough into a log, then cut into 12 pieces.
5. Place the pieces in a buttered baking dish (40×30 cm).
6. Let them rise for 30 minutes or until they double in size.
Baking and Serving:
1. Bake in a preheated oven for 25 minutes.
2. After baking, add white icing, caramel sauce, or chocolate sauce as desired
• Cinnamon Rolls Recipe,🍂Day Silent Vlog يوم...
#روتين_تحفيزي #ديكورات #مطبخي #فلوق #فلوقات #وصفات_سهلة #روتيني_اليومي #سينابون #سينابون_رول #cinnamoroll #cinnamon #foodblogger #شهيوات #خريف #خريف_العشاق #روتيني #قهوتي #صباح_الخير #يوميات#home #homedecor #decor #بيتي_حياتي #كيك #كيكة
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
