Panqué de Naranja KETO - SIN AZÚCAR 🍞🍊| Repostería saludable

Panqué de Naranja Keto - Sin Azúcar 🍞🍊

🛒 INGREDIENTES

PARA EL PANQUÉ 🍞🍊
1 cda Ralladura de naranja
50 gr ¼ taza Endulzante (Yo usé SuperLife Eritritol+Fruta del Monje)
200 gr / 2 tazas Harina de Almendra
28 gr / ¼ taza Harina de coco
1cda Polvo para hornear
5 Huevos
80 gr / ⅓ taza Mantequilla. Derretida (se puede sustituir por aceite de coco)
60 ml / ¼ taza Jugo de naranja (natural y recién exprimido le da un mejor sabor)

PARA EL GLASEADO 🤤
40 gr / ⅓ taza Endulzante en polvo (yo use Monk Glass. También puedes procesar tu endulzante granulado hasta volverlo polvito)
2 cdas Jugo de naranja
1 cda Ralladura de naranja
70g / ⅓ taza Chips de chocolate sugar free o pedacitos de chocolate 70% cacao

📐 TAMAÑO DEL MOLDE
Molde para panqué de 22 x 10 cm

♨️ TIEMPO DE HORNEADO
180ºC por 30 - 40 min

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