ซาลาเปาคัสตาร์ดครีม กระต่ายน้อยสีชมพู steamed custard bun
Автор: Pupae
Загружено: 2020-06-04
Просмотров: 41848
ไส้คัสตาร์ดครีม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 165 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 18 กรัม
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
นมผง 10 กรัม
นมรสจืด 120 กรัม
วนิลา 1 ช้อนชา
เนยละลาย 110 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 400 กรัม
(ในคลิปใช้แป้งอเนกประสงค์)
น้ำอุ่น 180 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
น้ำตาลทราย 85 กรัม
ผงฟู 8 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม
สีผสมอาหารสีแดง (ไม่ใส่มากเกินไปจะทำให้แป้งฝืดแห้ง)
Custard cream filling
4 eggs
Granulated sugar 165 grams
18 grams all purpose flour
15 grams of corn flour
10 grams of milk powder
120 grams of milk
1 teaspoon vanilla
110 grams Melted butter
400 grams All purpose flour or cake flour
(In the clip, use all purpose flour)
180 grams of warm water
8 grams yeast
85 grams Sugar
Baking powder 8 grams
Sunflower oil 40 grams
Red food coloring (Not adding too much will cause the powder to stiffen)
พูดคุยส่งการบ้านที่กลุ่ม https://m.facebook.com/groups/4218676...
เพจ / pupaedessert
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Подзаголовок] Булочки с заварным кремом на пару :: Мягкие и пушистые :: Легкий рецепт](https://imager.clipsaver.ru/Ed_0pLggDvM/max.jpg)
