O PÃO DE MEL MAIS GOSTOSO QUE JÁ FIZ | Receita sem Ovo, prática, deliciosa e barata | VENDA MUITO!

Neste vídeo eu vou te ensinar a fazer um pão de mel maravilhoso com uma massa bem fofinha e suculenta e um recheio cremoso de cair o queixo. Seus clientes vão se apaixonar pelo sabor marcante e irresistível desse doce!
Não perca nada deste vídeo, porque vou te explicar todos os segredos para um pão de mel úmido e aromático delicioso, vou te mostrar o passo a passo da receita e ao final do vídeo vou falar sobre rendimento, validade e precificação desse doce delicioso! Venha comigo aprender mais essa maravilha!


🎥 Veja também
▪ Recheio Cremoso de Ninho em ponto de bico:    • A RECEITA QUE NINGUÉM REVELA | RECHEIO CRE...  
▪ Brigadeiro de Doce de Leite para rechear os Pães de Mel:    • Brigadeiro de Doce de leite  


📑 Índice do Vídeo:
00:00 Pão de mel de cair o queixo!
01:00 Informações sobre a receita de hoje
02:39 Preparando a massa
04:39 Colocando a massa na forma
05:12 Conferindo se o bolo esta assado
05:43 Cortando a massa
06:24 Preparando para rechear
06:44 Recheando os pães de mel
07:33 Banhando no chocolate
09:00 Decorando os pães de mel
10:15 Dicas importantes sobre o chocolate
11:05 Validade e Armazenamento
11:28 Rendimento e dicas sobre formas
11:59 Dicas de Embalagem
12:15 Dicas sobre recheios
12:41 Precificação
13:09 Me conte o que você achou.

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* RECEITA DO PÃO DE MEL **
▪ Massa:
230g de farinha de trigo sem fermento
120g de açúcar mascavo ou cristal (também pode fazer meio a meio, 60g de açúcar mascavo + 60g de açúcar cristal)
2 colheres de óleo
250ml de leite
115g de mel de abelhas
50g de chocolate em pó 50% cacau
5g de fermento em pó
1 pitadinha de bicarbonato
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo
400g de chocolate meio amargo fracionado para banhar

Recheio: Doce de Leite industrializado, leite condensado cozido na panela de pressão ou brigadeiro de doce de leite

Assar em forma retangular de 20x30cm

Rendimento: 15 pães de mel de 80g
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