Ogórki krokodylki na zimę - słodko - ostre

Cześć z tej strony Edyta - Vegan TV - Zakręcony wege obiad.
Tym razem ogórki krokodylki.
Składniki:
2 kg małych ogórków,
4 łyżki soli niejodowanej,
2 ząbki czosnku
Zaspy ogórki solą, dodaj czosnek i zostaw na kilka godzin.

Odlej wodę, zagotuj zalewę:

Zalewa:
3/4 szklanki octu jabłkowego,
280 g cukru trzcinowego,
1 łyżka chili,
3-4 łyżki oliwy,
2 główki czosnku.

Gorącą zalewą zalej ogórki i znów odstaw na kilka godzin.

W oryginalnym przepisie ogórki były włożone do słoików, zalane zimną zalewą i zakręcone - bez pasteryzacji.
Ja zagotowałam kolejny raz i zalałam ogórki w słoikach gorącą zalewą.
Jeśli Twoje nie będą miały "zamkniętych" nakrętek - pasteryzuj 10 minut.

Chcesz mieć wpływ na rozwój kanału?
Zacznij go wspierać, a będziesz mieć dostęp do niepublikowanych filmów i nie tylko:
   / @vegantv_zwo  

💵💸Donejty:

https://suppi.pl/vegantv
https://streamelements.com/vegantv_zw... https://tipply.pl/@vegantv

Poczytaj o wyciskarce i blenderze 2w1
Hurom i skorzystaj z kodu rabatowego:

https://zakreconywegeobiad.pl/blender...

https://hurom.pl/product-pol-834-Huro...
Kod rabatowy: vegantv5

https://hurom.pl/?discount_code=vegantv5

Discord:

  / discord  

☀️ Będzie mi miło gdy zostawisz komentarz, dasz like i zasubkrybujesz kanał :)
Tutaj możesz zobaczyć co przygotowuje w zestawach cateringowych i zamówić pyszne jedzenie!
https://zakreconywegeobiad.pl

📚 Moje książki „Wegańska Kuchnia Polska” i „Owsianki. 60 zaskakujących przepisów” kupisz tutaj:
https://zakreconywegeobiad.pl/kategor...

➡️ ➡️ ➡️ Dowolny blender lub wyciskarkę G21 możesz kupić ze zniżką 10%, na stronie Vitamoc.pl wpisując w polu kupony hasło WEGE OBIAD.

🥬 🌶 Szukasz przepisów na zupy postne? Zajrzyj do mojego e-booka:
https://zakreconywegeobiad.pl/produkt...

➡️ ➡️ ➡️ Sprawdź jakich wegańskich kosmetyków używam i skorzystaj z 23% zniżki:
https://www.farmasi.pl/edytapoleca

Zajrzyj na bloga oraz fanpage.
Po więcej inspiracji nie tylko kulinarnych zapraszam na: http://www.zakreconywegeobiad.pl
Zostań fanem mojego FB:
  / zakreconywegeobiad  
oraz podglądaj mnie na Instagramie:
  / zakrecony_wege_obiad  
I Pinterest:
https://www.pinterest.es/zakrecony_we...

Pozdrawiam!
Edyta Stępczyńska