좀처럼 보기힘든 100% 통밀 치아바타(풀리쉬사용)
Автор: The Ember Baker
Загружено: 2022-06-11
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치아바타 2개 분량
풀리쉬
물 100g (20도)
통밀가루 100g
인스턴트 드라이이스트 1g
반죽
만들어 둔 풀리쉬 전량
물 220g (20도)
통밀가루 300g
인스턴트 드라이이스트 3g
소금8g
올리브오일 15g
설탕10g
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