Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

КУЛИЧ / KULICH

Автор: CookTube

Загружено: 2024-05-01

Просмотров: 1120408

Описание:

Ингредиенты :
Для одного кулича
-50 мл теплого молока
-5 гр сухих дрожжей
-2 желтка
-щепотка соли
-ванильный сахар
-100 гр 25% сметаны
-290 гр муки (Может понадобиться чуть больше или меньше)
-40 гр сливочного масла
1 ст. л коньяка или другого крепкого алкоголя
Для крема:
-100 гр молочного шоколада
60 гр сливочного сыра
-125 мл сливок 33% жирности
Посыпка для украшения

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

Для опары в миску вливаем теплое молоко, добавляем туда дрожжи, 1 ст ложку сахара и муки.Хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут. Желтки смешиваем с сахаром, солью , ванилином и взбиваем до посветления. Добавляем сметану и коньяк. Хорошо перемешиваем. Добавляем опару, просеиваем муку и замешиваем мягкое тягучее тесто. Когда тесто немного вымесили добавляем по-немногу мягкое сливочное масло и хорошо вымешиваем пока тесто не перестанет липнуть к рукам и столу. Смазываем миску растительным маслом ,, выкладываем туда тесто и оставляем тесто в теплом месте примерно на 1 час (пока тесто не увеличится в 2 раза).
После того ,как тесто подошло мы его обминаем, выкладываем в формочку и оставляем в теплом месте минут на 20-30. Когда тесто немного подошло, выпекаем кулич в разогретой заранее духовке на 180C примерно 35-40 минут. Первые 20 минут духовку нельзя открывать !
Для крема заливаем молочный шоколад горячими сливками. Оставляем на пару минут,чтобы шоколад растопился. Убираем в холодильник, чтобы шоколадная масса остыла. После того ,как сливки с шоколадом остыли мы добавляем к ним творожный сыр и взбиваем миксером, чтобы масса стала немного гуще и напоминала крем (минуты 2-3 ).
Готовому куличу даем остыть, и вырезаем круглую серединку , вынимаем верхушечку, и заполняем ее кремом.Накрываем ее верхушечкой и сверху кулич также поливаем кремом. Можно украсить кондитерской посыпкой . Приятного аппетита !

КУЛИЧ / KULICH

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4382 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Yn9TPZ7HfEI" ["related_video_title"]=> string(99) "Resep Kue Cokelat Lezat, Cepat, Dan Menyenangkan 🍭🧁 Ide Dekorasi Kue Cokelat yang Menakjubkan" ["posted_time"]=> string(19) "2 дня назад" ["channelName"]=> string(14) "Cake Indonesia" } [1]=> object(stdClass)#4355 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "LjOewfgdM18" ["related_video_title"]=> string(171) "ВОССТАНОВЛЕНИЕ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ 🌸 Нежная музыка, успокаивает нервную систему и радует душу #6" ["posted_time"]=> string(27) "5 месяцев назад" ["channelName"]=> string(15) "Relax Your Soul" } [2]=> object(stdClass)#4380 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "SnsYScgLvMI" ["related_video_title"]=> string(54) "Завтрак у папы - фильм комедия" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(36) "Сериалы. Фильмы. Шоу" } [3]=> object(stdClass)#4387 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "pY2_v6tIzoQ" ["related_video_title"]=> string(169) "Большая, Средняя или Маленькая Тарелка Челлендж | Удивительные Кулинарные Лайфхаки GoFun Challenge" ["posted_time"]=> string(22) "13 дней назад" ["channelName"]=> string(12) "GoFun Korean" } [4]=> object(stdClass)#4366 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "RnHC1XiNWS8" ["related_video_title"]=> string(94) "Венедиктов – страх, Симоньян, компромиссы / вДудь" ["posted_time"]=> string(19) "2 дня назад" ["channelName"]=> string(10) "вДудь" } [5]=> object(stdClass)#4384 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "45cHGFrvZYI" ["related_video_title"]=> string(122) "Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Век Живи Век Учись" ["posted_time"]=> string(21) "1 день назад" ["channelName"]=> string(16) "przepisy od gali" } [6]=> object(stdClass)#4379 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "jxgwXo7bwqg" ["related_video_title"]=> string(131) "Я ПОСТРОИЛ СВОЙ САМЫЙ ДОРОГОЙ МАГАЗИН В РОБЛОКС! 12 ЭТАЖЕЙ И 30.000 РОБУКСОВ" ["posted_time"]=> string(24) "19 часов назад" ["channelName"]=> string(10) "ГЛЕНТ" } [7]=> object(stdClass)#4389 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "MN6b3gPmWng" ["related_video_title"]=> string(121) "⚡️ Путин отдал немедленный приказ || Москва требует Киев и Одессу" ["posted_time"]=> string(21) "1 день назад" ["channelName"]=> string(23) "Время Прядко" } [8]=> object(stdClass)#4365 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "gJcAEclfw9k" ["related_video_title"]=> string(69) "Если ты сделаешь это 3D-ручкой, я куплю!" ["posted_time"]=> string(25) "3 месяца назад" ["channelName"]=> string(9) "Stay Wild" } [9]=> object(stdClass)#4383 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "7L6eZRoqkog" ["related_video_title"]=> string(178) "Торт три стакана без миксера! Без весов!Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире" ["posted_time"]=> string(21) "7 дней назад" ["channelName"]=> string(21) "Ольга Лунгу" } }
Resep Kue Cokelat Lezat, Cepat, Dan Menyenangkan 🍭🧁 Ide Dekorasi Kue Cokelat yang Menakjubkan

Resep Kue Cokelat Lezat, Cepat, Dan Menyenangkan 🍭🧁 Ide Dekorasi Kue Cokelat yang Menakjubkan

ВОССТАНОВЛЕНИЕ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ 🌸 Нежная музыка, успокаивает нервную систему и радует душу #6

ВОССТАНОВЛЕНИЕ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ 🌸 Нежная музыка, успокаивает нервную систему и радует душу #6

Завтрак у папы - фильм комедия

Завтрак у папы - фильм комедия

Большая, Средняя или Маленькая Тарелка Челлендж | Удивительные Кулинарные Лайфхаки GoFun Challenge

Большая, Средняя или Маленькая Тарелка Челлендж | Удивительные Кулинарные Лайфхаки GoFun Challenge

Венедиктов – страх, Симоньян, компромиссы / вДудь

Венедиктов – страх, Симоньян, компромиссы / вДудь

Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Век Живи Век Учись

Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Век Живи Век Учись

Я ПОСТРОИЛ СВОЙ САМЫЙ ДОРОГОЙ МАГАЗИН В РОБЛОКС! 12 ЭТАЖЕЙ И 30.000 РОБУКСОВ

Я ПОСТРОИЛ СВОЙ САМЫЙ ДОРОГОЙ МАГАЗИН В РОБЛОКС! 12 ЭТАЖЕЙ И 30.000 РОБУКСОВ

⚡️ Путин отдал немедленный приказ ||  Москва требует Киев и Одессу

⚡️ Путин отдал немедленный приказ || Москва требует Киев и Одессу

Если ты сделаешь это 3D-ручкой, я куплю!

Если ты сделаешь это 3D-ручкой, я куплю!

Торт три стакана без миксера! Без весов!Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире

Торт три стакана без миксера! Без весов!Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]