Tandır böreği Kayseri böreği
Автор: Şerife Çağlar
Загружено: 2025-03-21
Просмотров: 1226
Tandır böreği
Hamuru :
Üç su bardağı un
iki çay bardağı süt
İki yemek kaşığı yoğurt
Bir adet yumurta
Bir fincan sıvıyağ
Bir tatlı kaşığı tuz
İçi için:
200gr tereyağ
1 fincan sıvıyağ
1 çay bar tahin
İç harcı:
İki adet orta boy kuru soğan
Yarım kilo tulum peyniri
maydanoz
Tuz karabiber kırmızı biber
Hamur malzemelerini karıştırarak yoğuralım 15 dakika dinlendirelim
İç harcı için sıvı yağda soğanı kavurduktan sonra üzerine peynir ve maydonozu ekleyerek karıştıralım
Son olarak baharatları ekleyip altını kapatalım
dinlendirdiğimiz hamuru iki eşit parçaya bölerek her birini açıp içerisine tereyağı ve tahinli gezdirerek katlayıp dinlendirelim donduktan sonra tepsi büyüklüğünde açarak aralarına iç harcı serpiştirelim ve üzerine yumurta sürerek fırına sürelim
180-200 derecede kızarana kadar pişirelim afiyet olsun…
#börek #tandırböreği #evyapımıekmek #ramadan #ramazanmenüsü #iftarmenüsü
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
