ЦВЕТЫ, РЕЦЕПТ, ДОСУГ!!!

Рецепт:
Этапы приготовления канадского Pulled Pork:
1. Подготовка мяса и сухая смесь для натирания (Dry Rub):
Возьмите свиную лопатку (без костей) и при необходимости обрежьте лишний жир.
Смешайте сухие специи для натирания мяса:
1 ст. л. копчёной паприки
1 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. молотого тмина
1 ч. л. соли
½ ч. л. перца
½ ч. л. кайенского перца (по желанию, для остроты)
Тщательно натрите свинину этой смесью со всех сторон. Некоторые рецепты предлагают добавить к сухим специям также горчицу.


Для соуса:
1 ст. л. горчицы (зернистой или дижонской)
⅓ стакана яблочного уксуса
⅓ стакана кленового сиропа (или мёда)
1 стакан барбекю-соуса (канадский или домашний)
½ стакана воды или бульона, перелейте полученный соус поверх мяса в мультиварку.

Тушение/Запекание:
Для мультиварки:
Накройте мультиварку крышкой и готовьте на низком режиме (Low) в течение 8-10 часов, или на высоком режиме (High) в течение 5-6 часов, пока свинина не станет очень мягкой и легко не будет распадаться на волокна при помощи вилки.


Когда мясо будет готово, аккуратно переложите его на разделочную доску и накройте фольгой, дайте постоять 10-15
При помощи двух вилок разделите (разорвите) мясо на волокна. Добавьте немного соуса в котором готовилась свинина и можно дополнительно добавить любой другой соус к мясу.
Также можно оставить немного соуса в котором варилась свинина в отдельной тарелки и добавлять к мясу перед подачей.

#потерянныепосылки #распаковкапосылок #покупкидлядома
#потерянныепосылки #распаковкапосылок #покупкидлядома #канада #влог #жизньвканаде #ПотерянныеПосылки #Распаковка #Amazon #выгодныепокупки #товарыдлядома #чтовнутри

Молодая семья в Канаде, наша жизнь после переезда в Альберту КАНАДА.

Сотрудничество [email protected]

#потерянныепосылки #паллет #покупкидлядома #канада #распаковка #walmart #распаковкапосылок #жизньвканаде #КАНАДА #сторилинк #челенджраспаковка #батлраспаковка #батл