콩나물불고기 알면 이 영상 꼭 봐야함

불맛+채수 폭발 조합! 콩나물불고기

[🫛 재료_2인분 기준]
돼지 앞다릿살 600g, 콩나물, 대파, 양파, 마늘, 생강

[🧂 양념_밥 숟가락 기준]
고추장 1, 된장 1, 진간장 1, 굴소스 1/2, 매실청 2, 맛술 2, 고춧가루 3, 후추 약간, 맛소금 1/3
볶음용: 고추기름 1, 참기름 1

[🥘 만드는 법]
1. 돼지고기 앞다릿살 불고기용 600g 준비
2. 양파와 대파는 손질해서 먹기 좋게 썰어주세요
3. 볼에 고추장부터 고추기름까지 양념 재료를 모두 섞어주세요
📌고기와 손질한 야채를 양념장에 잘 버무립니다
4. 잘 씻은 콩나물을 그리들에 넉넉하게 깔고
5. 그 위에 양념한 고기를 올려요
6. 중불에서 콩나물 채수가 나오게 볶아주세요
7. 콩나물 향이 은은하게 배면 완성
📌 콩나물은 넉넉하게 넣는 게 채수 비결!
8. 도구 없는 캠핑장에서도 가능하니 꼭 해보세요

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