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Elogio de la cocina mexicana - Cocina Sinaloense (05/03/2015)
Автор: Canal Once
Загружено: 2015-03-06
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La gastronomía del sur de Sinaloa sintetiza la cocina tradicional que se ha desarrollado en las tres grandes regiones: la costa, el valle y la sierra, las cuales forman un estado marcado por sus riquezas naturales en cuya cocina la constante ha sido el sabor a mar. Quizá por ello sus pobladores actuales, como los antiguos totorames, disfrutan tanto los pescados y mariscos que son, prácticamente, el sello de la casa.
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