ВСЕГО 2 ЯБЛОКА А КАК ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ. БЫСТРО И ОЧЕНЬ ПРОСТО К ЧАЮ

#блины #оладьи #запеканка
Заварные блинчики

900 мл молока
3 яйца
соль щепотка
сахар 2 ст.л.
мука 450 гр
кипяток 250 мл
подсолн.масло 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую миску наливаю молоко,добав.3 яйца,щепотка соли и ст.л.сахара.Хорошо перемешиваем.Небольшими порциями всыпаем муку,перемешиваем.Вливаем кипяток и одновременно мешаем.
Добавляю 2 ст.л подсолн масла.Даем тесту постоять минут 5
наливаю на сковороду немного масла,это только для 1-го блинчика.Жарю на среднем огне.
Периодически помешиваю тесто,так как мука оседает на дно.

Кефирные оладьи с карамелезированными яблоками
250 мл кефира
1 яйцо
200 гр муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л соли
0,5 ч л соды
ванил.сахар по вкусу
Начинка:
2 средних яблока
1 ст.л.сазара
15 гр слив.масла
Творожно-апельсиновая запеканка
Предлагаю приготовить очень вкусную и полезную творожную запеканку с нежным апельсиновым вкусом

500 гр творога
100 гр сахара
10 гр ванильного сахара
4 яйца
3 ст.л.манки
1 ч.л.цедры апельсина
мякоть и сок апельсина
Для глазури
2 ст.какао
2ст л молока
2 ст л сахара
50 гр слив.масла
Творог,яйца, сахар(обычный и ванильный) манку перебиваем погружным блендером.Натираем немного апельсиновой цедры(1 ч.л)
Очищаем мякоть апельсина
В творожную массу добавляем цедру ,мякоть и сок апельсина
Перебиваем блендером
Отправляем в духовку(180°) на 50-60 минут
Делаем глазурь
Всего по 2 столовые ложки:какао,сахар,молоко
Ставим на небольшой огонь,перемешиваем добавляем 50 гр слив.масла,перемешиваем.
Остывшую запеканку заливаем глазурью