Como hacer ROLLITOS de CARNE de CERDO con Jamón y QUESO fácil (Super RÁPIDO)

Como hacer ROLLITOS de CARNE de CERDO con Jamón y QUESO fácil (Super RAPIDO) Suscríbete al Canal, PULSANDO AQUÍ: 👉 http://bit.ly/RecetasyAlgoMas

Rollito de Carne relleno de Jamón y Queso

Hola amantes de las recetas hoy les traemos unos rollitos de carne rellenos de Jamón y Queso.

Ingredientes:

1 libra de filete de Cerdo
½ Libra de Queso Mozzarella ( o el que desee)
½ Libra de Jamón
1 taza de Harina
1 Taza de migas de pan
2 Huevos
1 ½ taza de Aceite
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Lavar adecuadamente la carne, luego la abrimos y le agregamos sal y pimienta al gusto, le colocamos el jamón y el queso, lo enrollamos y procedemos a empanizar.

Pero antes, batimos los dos huevos.
Tomamos el rollito de carne y lo pasamos por la harina, luego por el huevo y finalmente por las migas de pan.

Lo pasamos una vez más por el huevo y las migas de pan, para que nos quede crocante. Una vez empanizado, lo llevamos a la nevera o refrigerador por unos 10 minutos.

Ponemos al fuego un sartén con aceite, dejamos que este bien caliente y colocamos el rollito de carne a freír, puede bajar un poco el fuego, para que se cocine por completo. Va volteando, para que se dore y se cocine por completo. Una ves este se cosa debidamente lo saca del aceite, y lo coloca sobre papel toalla, para que libere el aceite, que pueda aun tener. Y listo.

Si desea puede ponerlo en el microondas por unos 5 minutos, de manera opcional.

SUIGENOS EN:

Facebook:   / recetasyalgomasoficial  
Instagram:   / recetasyalgomasig