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吃貨看這裡！4月新入選「米其林」高雄有4家
Автор: 台視新聞 TTV NEWS
Загружено: 13 апр. 2023 г.
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米其林日前公佈，4月最新入選指南餐廳，這次高雄一共有四間入選，其中位在新興區小巷弄，一間鴨肉油飯，老闆使用長糯米，加入純麻油、薑和去骨鴨肉拌炒，他說每天6點就要起來備料，因為糯米要泡水3小時，才會Q彈；另外入選的，還有美濃一間超夯人氣餐廳，招牌菜結合原住民傳統美食，做成櫻花蝦小米粽，還有梅汁豆腐和梅子雞，都是熱門菜色，連歌手周華健都曾親臨光顧。
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