Spekulatius-Maulwurfskuchen aus dem Thermomix® – Einfach & Lecker für die Adventszeit

Habt ihr Lust auf einen himmlisch leckeren Kuchen, der perfekt in die Weihnachtszeit passt? 🎅✨ Mein Spekulatius-Maulwurfskuchen aus dem Thermomix ist super einfach zuzubereiten und schmeckt nach purer Wintergemütlichkeit. Mit würzigem Spekulatius, cremiger Füllung und fluffigem Teig wird er zum Highlight auf jeder Kaffeetafel!
In diesem Video zeige ich euch, wie ihr den Kuchen ganz einfach nachmachen könnt. Perfekt für Adventskaffee, Weihnachtsfeiern oder einfach so! 🎂

👉 Probiert es aus und schreibt mir in die Kommentare, wie euch der Kuchen geschmeckt hat! Ich freue mich auf euer Feedback. 💬

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Viel Spaß beim Backen und Genießen! 🧁
Eure Vany

REZEPT: https://vanyskueche.de/thermomix-maul...

ZUTATEN:

Für den Teig:
88 g Spekulatiuskekse (ca. 8 Stück)
125 g weiche Butter, in Stücken
3 Eier
120 g Zucker
120 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Spekulatiusgewürz
1 Prise Salz

Für die Füllung:
400 g Äpfel, geschält und geviertelt (z. B. Boskop)
140 g Zucker
1 TL Zimt
500 g Apfelsaft
2 Pck. Vanillepuddingpulver
600 g Sahne
3 TL Vanillezucker
3 Pck. Sahnesteif

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