【お茶を急須で置いておく時間】煎茶の蒸し具合を見極めるポイント3選
Автор: 名もなき茶師 / 新井製茶
Загружено: 2022-03-25
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この動画では「お茶を急須で置いておく時間」について解説しました。
ご覧いただきますと、煎茶の種類によって浸出時間を変える理由、浸出時間を見極めるコツがわかります。
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0:00オープニング
0:44日本茶を美味しく淹れるポイント
2:45煎茶の蒸し具合を見極めるポイント1「外観(見た目)」
4:46煎茶の蒸し具合を見極めるポイント2「手触り」
5:42煎茶の蒸し具合を見極めるポイント3「香り」
6:12煎茶の蒸し具合を見極めるポイント「まとめ」
6:38普通蒸し煎茶と深蒸し煎茶を熱湯で浸出させ比較
8:53煎茶の蒸し具合に応じた浸出時間まとめ
9:23この動画のまとめ
■BGM
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