【糖質・脂質オフ】トースターで簡単❣️米粉スイーツの作り方

トースターで簡単に作れる、ヘルシーな米粉スイーツをまとめて紹介するよ😊糖質や脂質をオフした、小麦粉不使用の身体に優しいグルテンフリーレシピ✨普段のおやつにピッタリなので、良かったら作ってみてね❣️

00:00 スタート
00:09 米粉のスフレケーキ
04:03 米粉のバナナブレッド
07:26 米粉のマドレーヌ
10:32 米粉と豆腐の紅茶スコーン

■材料4つ！ふわしゅわ 米粉のスフレケーキ
シンプルな材料で簡単に作れる、米粉のスフレケーキ✨卵の風味とはちみつのコクのあるまろやかな甘さで素材の美味しさがしっかり楽しめるよ☺️

＼おすすめポイント／
・はちみつのおかげでコクとしっとり感がアップ
・バター・油不使用で低脂質
・乳製品不使用

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…51.7kcal 【糖質】…7.3g
【タンパク質】…2.1g 【脂質】…1.5g
※はちみつを15g使用した場合

【材料】直径7cm前後のココット4個分
・卵 （Mサイズ）…1個
・無調整豆乳 …20mL　　
（牛乳でもOK）
・米粉　　　…20g
（波里さんの「お米の粉」を使用）
・はちみつ　…15〜20g ※15gだと甘さ控えめ
（ラカントや砂糖でもOK！分量は1.3倍がめやすです）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見なが分量を調節してください

■材料5つ！発酵なし サクふわ米粉のバナナブレッド
捏ねや発酵なしであっという間に作れるので、朝ご飯にもおすすめ👍
外サクッ中はふんわりしっとり💕バナナの風味がお口いっぱいに広がるよ☺️

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…129.7kcal 【糖質】…24.0g
【タンパク質】…1.5g 【脂質】…2.7g

＼おすすめポイント／
・熟れて甘くなったバナナを使うので、はちみつは少なくてOK
・少しの油で外はサクッ！中はふんわりしっとり、食感良く仕上がる
・卵、乳製品不使用

【材料】4個分
・熟したバナナ…1本（皮をむいた状態で100g）
・はちみつ…10g
（メープルシロップ、オリゴ糖などの液体甘味料で代用OK）
・お好みの油…10g　　
（米油、キャノーラ油、太白ごま油などクセや香りのない物がおすすめ）　
・米粉…80g
（波里さんの「お米の粉」使用） 　　　　　
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください

■ふんわりしっとり 米粉のマドレーヌ
素材のおいしさをシンプルに楽しめる、ヘルシーな米粉のマドレーヌ✨普段のおやつはもちろん、手土産やプレゼントにもおすすめ👍

＼おすすめポイント／
・バター控えめ！はちみつとヨーグルトのおかげで、ふんわりしっとりとした食感とコクのある味わいが楽しめる
・甘さの一部をラカントにすることでカロリーをオフ

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…82kcal 【糖質】…10.0g
【タンパク質】…1.8g　 【脂質】…3.8g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません

【材料】マドレーヌカップ（直径2.8cm×高さ.3.1cm）6個分
・卵（Mサイズ） …1個
・はちみつ…20g　　　　　　
・ラカント…15g　　　
（砂糖でもOK）　　　　　　　
・プレーンヨーグルト…40g
・米粉…50g
（波里さんの「お米の粉」使用）
・ベーキングパウダー…2g
・無塩バター…20g　
（少し塩気を感じますが有塩バターでもOK）
※はちみつを使用しているので、一歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください

■外はサク中ふわ 豆腐感なし！米粉と豆腐の紅茶スコーン
生地のほぼ半分は豆腐なのに食べると豆腐感ゼロ😳✨華やかな香りの紅茶生地にミルキーなホワイトチョコが相性バッチリ👍

＼おすすめポイント／
・バターと牛乳の代わりに豆腐と少しの油で、カロリーと脂質をオフ
・卵不使用

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…119.1kcal 【糖質】…15.0g
【タンパク質】…2.5g 【脂質】…5.0g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※くるみ有り、後がけホワイトチョコなしの場合

【材料 8個分】
・絹ごし豆腐 …1パック（150g）
・米粉 　　　…130g
（波里さんのお米の粉を使用）
・ラカント 　…25g
（砂糖でもOK）
・お好みの油…大さじ1（12g）
（米油、キャノーラ油、太白ごま油など香りやクセのないもの）
・紅茶のティーバッグ…2袋（4g）
​​・ベーキングパウダー…小さじ1.5（6g）
・塩　　　　　 　　…ひとつまみ
・ホワイトチョコレート…20〜30g
・お好みでくるみ　　　…20g
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください

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https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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