Після цього рецепту ви перестанете купувати хліб.... Дуже смачний лаваш

Після цього відео, хліб більше не купуватимете!!! Неймовірно добрий та впорається кожен!!!
Хліб,лаваш це просто та дуже смачно :-)

Інгредієнти :

дріжджі - 10 г ( сухі 4г )
цукор - 1 ч.л
молоко - 150 мл
вода - 150 мл
борошно пшеничне - 500 г
сіль - 10 г + вода 20 мл

Приготування :
1. Дріжджі розчинити з цукром.
2. Додати воду і молоко. Перемішати.
3. Далі додати борошно і замісити тісто.
4. Залишити на 30 хвилин.
5. Після відстойки додати сіль та воду. Трошки вимішати хвилин 5 і залишити на 40 хвилин.
6. Змастити поверхню олією, поділити тісто на 2 частини.
Весь вуглекислий газ, треба прибрати пальчиками.
7. Збираємо до купи тісто і робимо предформовку. Залишити на 15 хвилин.
8. Тепер формуємо лаваш. Розтягуємо обережно руками в прямокутник.
9. Викласти на пергамент. З другого шматочка робимо теж саме. Між ними робимо бортик з пергаменту.
10. Залишити на 20 хвилин. В цей момент вже ввімкнути духовку на 250°.
11. За бажанням зверху додати молоко, зверху присипати кунжутом.
12. Випікати 15 хвилин при 250°. Редис верх-низ.
13. Обов'язково дати охолонути хлібу під рушником.
Смачного ❤️
#food #простоісмачно #готуємовдома #їжа #рецепт #recipe #лаваш #хліб