Рецепт шекерпаре из манной крупы | Как приготовить?

Хотите вкусного, сиропообразного десерта? Тогда шекерпаре из манной крупы — это именно то, что вы ищете! Этот рецепт, благодаря простоте приготовления и восхитительному вкусу, — фаворит среди тех, кто ищет «идеально сбалансированный рецепт шекерпаре», и особенно идеально подходит для чаепития и званых ужинов. Если вы ищете ответ на вопрос «как приготовить шекерпаре из манной крупы?», наш подробный пошаговый рецепт поможет вам добиться идеального результата. Этот десерт из манной крупы, который прекрасно впитывает сироп и сохраняет идеальную консистенцию, станет неотъемлемой частью любой коллекции. Более того, этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет рецепт шекерпаре из манной крупы на Nefis Yemek Tarifleri!

Этот практичный рецепт шекерпаре настолько же прост, насколько и вкусен. Если вы ищете десерт, который порадует вас ароматами вашей кухни, обязательно попробуйте этот рецепт манных шекерпаре.

На 6-8 порций
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 30 минут

Ингредиенты
Для теста:
125 г сливочного масла (комнатной температуры)
1 чайная чашка растительного масла
2 яйца (желток на одно)
1 чайная чашка сахарной пудры
1 чайная чашка манной крупы
1 чайная ложка ванили
1 чайная ложка разрыхлителя
3-3,5 стакана муки

Для сиропа:
3 стакана сахара
4 стакана воды (800 мл)
1 столовая ложка лимонного сока

Примечание: рекомендуемый размер стакана: 200 мл / 100 мл

Приготовление
Для сиропа смешайте в кастрюле 3 стакана сахарного песка и 4 стакана воды и доведите до кипения. Когда сироп закипит, уменьшите огонь, добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и варите на медленном огне 15 минут. Снимите сироп с огня и дайте ему остыть.

Тем временем смешайте в миске 125 г сливочного масла, 1 чайную ложку растительного масла, 2 яйца (один желток оставьте для начинки), 1 чайную ложку сахарной пудры, 1 чайную ложку манной крупы, 1 чайную ложку ванили и 1 чайную ложку разрыхлителя и перемешивайте до получения кремообразной консистенции. Убедитесь, что масло комнатной температуры, чтобы его было легче перемешивать.

Добавьте немного муки и начните замешивать тесто. Консистенция теста может немного варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов. Лучше добавлять муку медленно и осторожно. Вам нужно мягкое, нелипкое тесто.

Отщипывайте кусочки теста и скатывайте их в небольшие шарики.

Когда всё тесто будет сформировано, смажьте шарики оставшимся желтком и сделайте на них насечки обратной стороной вилки.

Выпекайте шарики в предварительно разогретой до 180°C духовке (350°F) в режиме без вентилятора в течение 30 минут. После того, как вынете зобную железу из духовки, переложите её на противень меньшего размера и полейте подогретым сиропом. Дайте им постоять 2–3 часа, чтобы они полностью пропитались сиропом, перед подачей.