Nasibmu Tak Setragis Namamu, Kerupuk Melarat

Namanya Kerupuk Melarat. Sejarah Kerupuk Melarat berawal pada zaman Belanda. Masyarakat Cirebon tidak mampu beli minyak karena harga mahal dan akhirnya memakai pasir untuk menggoreng kerupuk. Kerupuk lezat berjulukan Kerupuk Melarat ini menjadi favorit para wisatawan, rasanya jauh dari kesan melarat sebab menjadi cemilan andalan dari rakyat biasa sampai konglomerat bahkan disukai oleh orang Barat.

"Kerupuk Melarat" is a local delicacy from Cirebon that has been given a bad reputation due to its name. However, don't be misled by the name, as it is actually a delicious snack that is enjoyed by both locals and tourists alike. The name "Kerupuk Melarat" was given during the Dutch colonial era when the Cirebonese people couldn't afford expensive cooking oil. They began frying the crackers with sand, which gave them a unique taste. Despite its humble beginnings, "Kerupuk Melarat" has become a popular snack among people from all walks of life, including the wealthy and even Westerners. So, if you ever find yourself in Cirebon, don't hesitate to try this tasty and affordable snack.

Kreator: M. Robby

Nasibmu Tak Setragis Namamu, Kerupuk Melarat merupakan karya audiovisual yang terpilih dalam Program Akuisisi Pengetahuan Lokal 2024 yang diselenggarakan oleh Direktorat Repositori, Multimedia, dan Penerbitan Ilmiah BRIN.

Cari tahu lebih banyak tentang Program Akuisisi Pengetahuan Lokal dengan klik tautan: https://linktr.ee/akuisisiBRIN

Tentang BRIN

Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) adalah lembaga negara Republik Indonesia yang diamanatkan untuk melakukan penelitian, pengembangan, pengkajian, dan penerapan, serta invensi dan inovasi yang terintegrasi. BRIN dibentuk untuk memperkuat ekosistem riset dan inovasi nasional. Audio visual dengan ragam jenis yang ditayangkan di kanal YouTube BRIN diharapkan dapat membuka ruang dialog antara sivitas BRIN dengan publik.

==========

Ketahui lebih banyak tentang BRIN melalui:
Website: https://www.brin.go.id/
Twitter:   / brin_indonesia  
Instagram:   / brin_indonesia  
Facebook:   / brin.indonesia  
Tiktok:   / brin_indonesia