Ketchup selber machen

Unsere Gewürze: https://shop.artofbbq.de Heute zeige ich euch mal eine Version eines Ketchup, welche ihr als Grundrezept nutzen könnt für viele weitere Sorten wie Kräuter Ketchup oder Gewürz Ketchup oder sogar Salsa.

Viel Spaß dabei.

Zutaten:
2 Kg frische Tomaten
2 große gemüsezwiebeln
3 El Brauner Zucker
3 Lorbeerblätter
2 Knoblauchzehen
1/2 Tl Pfefferkörner
1/2 Tl Muskatnuss
1/2 Tl Chiliflocken
100 ml Wasser
100 ml roten Essig

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