MÜCVER TARİFİ KABAĞIN EN LEZZETLİ HALİ
Автор: Mutfaktanİste
Загружено: 2020-04-16
Просмотров: 301
Bu tarifi ister derin yağda ister tepside yada kek kalıbında fırında pişirip afiyetle yiyebilirsiniz fırında pişirecekler için tarifteki ölçüye iki yemek kaşığı un daha fazla eklemeleri gerekmektedir isteğe göre içerisine incecik doğranmış ıspanak ve pırasa da ilave edilebilir
**MALZEMELER**
3 adet kabak (rendelenmiş suyu sıkılmış)
1 adet havuç( rendelenmiş)
2 adet yumurta(çırpılmış)
4 yemek kaşık un
2 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
6 dal taze soğan(incecik kıyılmış)
yarım bağ dereotu(incecik kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı zeytinyağı (kızartmak için)
**YAPILIŞI***
rendeleyip suyunu algımız kabakların üzerine yoğurt ve zeytinyağı hariç tüm malzemeyi ekleyip güzelce karıştırıyoruz karışımın üzerini streç ile kapatıp yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz tavamız da az az döktüğümüz zeytinyağını kısık ateşte kızdırıyoruz kabaklı karışımdan 1 yemek kadar alıp tavaya döküyoruz ve üzerine biraz bastırarak yayıyoruz çok bastırmayalım arkalı önlü kızarana kadar pişirip yağını çekmesi için bir peçeteye alıyoruz yoğurt ve rendelemiş sarımsağı güzelce çırpıp isteğe göre kızaran mücverlerin üzerine dökerek servis yapıyoruz afiyet olsun
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
