POLOTVRDÝ SÝR - jednoduše a rychle
Автор: Sýrař
Загружено: 2020-04-23
Просмотров: 29945
https://syrar.cz/
Domácí výroba polotvrdého sýra. Žádné složité vybavení. Jednoduchý postup. Vhodné kultury https://www.dobrykolonial.cz/mezofiln...
0:12 záhřev mléka 32°C
0:32 zaočkování kulturou
0:54 nechat v klidu
1:03 chlorid vápenatý
1:15 syřidlo
1:30 sýření
1:43 krájení
2:21 dokrajování
2:40 odebrání syrovátky
2:55 dolévání vody
3:22 promíchávání
3:28 formování
4:04 otáčení
4:28 po vyformování
4:38 nasolení
4:51 zrání
5:16 mladý sýr
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: