TARTA CAPUCHINA de Yemas de las Monjas| Deliciosa y esponjosa 😋🎂

Tarta Capuchina es la receta de repostería que subo hoy al canal, elaborada con el máximo esmero desde casa, está elaborada con yemas de huevo.
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La Tarta Capuchina es una receta de repostería tradicional, que hacían nuestras abuelas y madres y que también la hacían las monjas.
Hoy te traigo esta receta fácil de repostería para que disfrutes de la rica repostería.
Verás paso a paso la consistencia de esta deliciosa y esponjosa tarta, sobre todo para los más golosos de la casa.
Es una receta sin lactosa y sin gluten lo que pueden tomarla las personas que sean intolerantes a la lactosa y al gluten.

Los ingredientes empleados:
► Para la Tarta Capuchina:
12 yemas de huevo
2 huevos enteros
40 gramos de maicena
► Para el almíbar:
300 gramos de Azúcar
300 mililitros de Agua
Azúcar glass
► Para la crema de yemas:
5 yemas de huevo
100 gramos de Azúcar
100 mililitros de Agua
Horno:
160 grados centígrados, 30 minutos arriba y abajo
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