Diese flaumige Biskuitroulade gelingt IMMER – und schmeckt wie bei Oma!

Diese Biskuitroulade ist ein echter österreichischer Klassiker – und trotzdem immer wieder ein Highlight! Luftig, zart und mit einer fruchtig-süßen Füllung ist sie ideal für Kaffeetisch, Geburtstage oder einfach als süße Verführung zwischendurch.

👩‍🍳 In diesem Video zeige ich dir:
Wie der Biskuitteig richtig fluffig und reißfrei wird
Welche Füllungen besonders gut passen
Wie du die Roulade einfach und schön einrollst
Extra Tipps für das perfekte Finish und tolle Dekoideen

💡 Tipp: Die Biskuitroulade lässt sich super vorbereiten – ideal, wenn Gäste kommen!

📌 Viel Spaß beim Nachbacken – und vergiss nicht, dein Ergebnis in den Kommentaren zu teilen! 💬

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🛒 Zutaten:

150g Mehl (AT: Typ 480, DE: Typ 405)
1 Pkg. Backpulver
150g Kristallzucker
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
6 Eier
Schale einer Zitrone
Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre)

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Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-...
Künstler: http://incompetech.com/