La febbre del cibo. Le ombre della ristorazione bolognese
Автор: Libera Bologna
Загружено: 2024-02-15
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La febbre del cibo. Le ombre della ristorazione bolognese. È l’ultima inchiesta di Sofia Nardacchione e Andrea Giagnorio per indagare la presenza di fenomeni criminali in città.
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Ristoranti spesso vuoti ma con fatturati altissimi, locali che aprono e chiudono in poco tempo, catene in espansione rapidissima, che acquisiscono un locale dopo l’altro anche durante il lockdown. Imprese apparentemente in regola, ma che magari pagano parte degli stipendi in nero.
Questi e altri fenomeni della ristorazione bolognese vengono raccontanti e osservati da vicino nell’inchiesta che nasce da decine di segnalazioni che Libera Bologna ha ricevuto da parte di cittadini.
✏️ Se hai segnalazioni scrivi a [email protected]
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