禽流感病例增一倍 加州奶牛農場引關注｜今日加州
Автор: CA Today 今日加州
Загружено: 2024-09-24
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禽流感病例增一倍 加州奶牛農場引關注
加州乳牛飼養場的禽流感病例，近日持續增加，引發擔憂。但牛奶的價格和食用安全性，並不受影響。
週一（9月23日），加州當局報告，中央山谷（Central Valley）感染H5N1禽流感的奶牛場，在週末增加了一倍，從17個飆升至34個。
加州食品和農業部（California Department of Food and Agriculture）認為，預計未來幾天和幾週內，還會檢測出更多病例。
農業部發言人萊爾 （Steve Lyle）表示，受感染牧場周圍六英里內，共用人員或設備的奶牛場，都要做檢測，確保在病毒潛伏期時，找出感染病毒的奶牛。
目前，還不清楚病毒是如何傳入加州．但基因測序顯示，病毒與外州染疫牛隻身上的病毒相似。美國農業部也正在研發疫苗。
至於市面上的牛奶安不安全，美國食品及藥物管理局（FDA）和美國農業部（USDA）曾表示，患病奶牛的牛奶，會被銷毀，其它牛奶則會經過巴氏消毒（Pasteurized），確保商業牛奶的安全性。
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