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塩だけで炊飯器で炊く「栗ごはん」。失敗なく美味しく炊けるレシピ／栗さえむけば案外簡単
Автор: 白ごはん.comチャンネル
Загружено: 2020-10-21
Просмотров: 587538
Описание:
栗ごはんは、鬼皮と渋皮をむく必要があるので、皮をむく作業が大変ですが、その手間をかけても味わいたい美味しさがある秋らしい1品だと思います。参考になればうれしいです。
※栗の皮のむき方は白ごはん.comyoutubeチャンネルに別動画がありますので、そちらも参考にしてみてください。
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▼材料
・栗 … 殻付きで300～400g
・米 … 2合
・塩 … 小さじ1と1/3
※さらさらとした精製塩などを使うときは小さじ1ほどに減らすとよいです。
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/kuri...
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#和食 #cooking #料理
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