Bolo de casca de banana
Автор: UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Загружено: 2020-05-15
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Já experimentou bolo preparado com casca de banana? A casca tem mais fibras e mais minerais do que a própria polpa da fruta. Quem ensina a preparar esta receita é a professora Elga Batista da Silva, da área de Alimentos e Bebidas do Departamento de Economia Doméstica e Hotelaria (DEDH/ICSA) da UFRRJ.
Para saber mais sobre o tema, consulte os artigos disponíveis em:
https://revista.pgsskroton.com/index....
https://www.e-publicacoes.uerj.br/ind...
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