Muy buenas mi gente 🥰 Hoy no toca ARROZ CON ALBONDIGAS es una receta que tienes que probar 😋 muy fácil de hacer con un sabor espectacular, te animo a hacerla por que estoy segura que te encantará y triunfaras con ella !!👌🏼
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👇🏼 En mi caso he utilizado estos ingredientes :👩🏼🍳
PARA ALIÑAR LA CARNE :
600 gr de carne picada de cerdo ( carne molida)
sal ( al gusto )
1 y 1/2 cucharada de pan rallado
1 huevo talla L (grande)
1/2 cebolla
perejil fresco ( al gusto)
pimienta molida ( al gusto)
2 dientes de ajo
25 ml aprox. vino blanco
harina de trigo común suficiente para rebozar ( podéis usar harina de maíz)
aceite de oliva
PARA HACER EL ARROZ :
las albóndigas ya fritas
250 gr aprox. de arroz
1 hoja de laurel
1cebolla
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 tomates
2 dientes de ajo
azafrán
1 cucharadita de pimentón dulce
150 ml. aprox. de vino blanco
pimienta molida ( al gusto)
sal ( al gusto)
800 ml. aprox. de caldo ( en mi caso caldo de verduras) podéis añadir agua si no tenéis
aceite de oliva
👉🏼 Espero que sí tienes alguna duda sobre esta receta , o quieres comentarla puedes hacerlo aquí mismo en comentarios y estaré encantada de contestarte .Gracias por ver el vídeo y nos vemos en el siguiente 😘
👉🏼 Quiero aprovechar para darte las gracias por tu apoyo ...
¡¡ MIL GRACIAS!!🙏🏼🥰
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Espero que os guste mi gente😋😋
BUEN PROVECHO!! 🤗🥰
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