ポトフ

今回はポトフをご紹介します。
寒い時にアップしたかったのですが、もしかしたらもう暖かいかもしれませんが、時間があるときにはたくさん作っておくと、便利なポトフです。
残ったらホワイトソースを加えてシチューにもなるし、マカロニを加えて食べても美味しいです。
お好きな材料で作ってみてください。

ポトフ

材料　(4人分＋α)

スペアリブ　4本
玉ねぎ　2
人参　3〜4本
　(我が家は人参大好きなので多めです❤️)
セロリ　1
大根　1/3本
ジャガイモ　2
キャベツ　1/2

塩
胡椒
タイム、ローリーエ、セロリの葉など(あれば)

コンソメ　4個

スライスベーコン　5枚
ソーセージ　5〜6本


※半量で作る場合もスープの量によってコンソメの量は加減してください

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