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Tarta o pastel Opera - Con todos los trucos para hacerlo perfecto como un chef!
Автор: conelchef
Загружено: 2017-11-19
Просмотров: 158869
Описание:
Vídeo tutorial de como hacer una tarta o pastel opera con crema de mantequilla al café con poco azúcar, ganache de chocolate y bizcocho de almendras joconde o gioconda. Un delicioso postre con mucho café y chocolate.
Además te enseño el truco para hacer un glaseado perfecto y ultra fino.
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