【ボリビア料理は不味くない！】美食の街「コチャバンバ」にて絶品ボリビア料理12連発!!! 腎臓スープ、牛タンシチュー、センマイなど誰も食べたことない料理を食べまくりました。《世界196ヶ国 制覇の旅》

前回動画（ボリビアの地酒と絶品チチャロン🐷ではしご酒🍶）
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動画のご視聴ありがとうございました。

南米バックパッカー界隈では、「ボリビア料理は美味しくない」というのが定説です。ぶっちゃけそう言いたい気持ちもわかります。というのも、周りの国々がペルーであったりアルゼンチンであったりブラジルだったりと、どこも「美食の国」だからです。それに比べたらボリビアの料理は地味だし、味付けもあまり美味しくないと感じる人もいるかもしれません。

しかし、ボリビア料理に関しては、美食の街「コチャバンバ」に行かなければ語ることはできません。動画内で出てきたピーナッツスープやピーナッツソース🥜はどれもコチャバンバが発祥。そしてこの動画では出てきませんでしたが、１番有名でスタンダードなボリビア料理「シルパンチョ」もここコチャバンバ発祥の料理なのです。


それにしても、こういう不思議な料理をたくさん食べていると、変な使い所の少ないスペイン語をたくさん覚えていきますね。腎臓はリニョン（Riñon）なのですが、腎臓の言い方なんてここ以外で使うタイミングないし、腎臓なんて英語でもパッと出てこないっす。（英語はKidney）

この動画で紹介したご飯以外にも、これからたくさんのオモシロイボリビア料理を紹介していくので、これからの動画もまだまだお楽しみに〜🌟




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