必食沾麵 | 解構東京三田製麵所的美味之秘！｜日本旅遊自由行&美食之旅

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#拉麵沾麵系列 #東京必食沾麵 #沾麵的正宗食法

眾所周知，日本的沾麵專門店「三田製麵所」是沾麵界的人氣之選。三田製麵所於2008年在東京都港區三田開了首間店舖後，一直是日本國民必食的沾麵店之一。據說在日本更被譽為最多人食過的沾麵店，分店多達37間，當中就以主打的「濃厚豚骨魚介沾麵」最受日本人喜愛！

今次Hongkong Walker就來到東京水道橋的「三田製麵所」，深入廚房重地，訪問店員，折解沾麵的美味秘方、講究之處。更會講解怎樣吃沾麵才最美味！下次去日本，記得去當地品嘗最正宗美味的「三田製麵所」沾麵，跟你在別處吃的絕對不一樣啊！

三田製麵所
https://ct.mita-seimen.com/
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