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【ジビエ料理】極旨メンチカツ【おつかれごはん】
Автор: りおんの和風キッチン
Загружено: 8 мар. 2024 г.
Просмотров: 738 просмотров
Описание:
おつかれごはんシリーズ、150回になります！
ちょっと贅沢に鹿肉と〇肉を使ったとっても美味しいメンチカツを作っていきましょう！
やっぱり頑張った時には、お肉ですよね。
たっぷりのお肉の旨みとタンパク質を楽しみましょう！
ちなみに色々試した鹿肉料理の中で
一番美味しいメニューでした！
■材料
・鹿内もも肉 ４００ｇ
・○肉 １５０ｇ
・塩 お好みで
・胡椒 お好みで
・ナツメグ お好みで
・おろしニンニク 適量
・料理酒 適量
・溶き卵 １／２個
・片栗粉 適量
衣
・小麦粉 適量
・溶き卵 １／２個
・パン粉 適量
■所要時間
作業時間：３０分程度
#ジビエ
#メンチカツ
#おつかれごはん
#シカ肉
#馬肉
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