Ust. Mohd Amir ArsalanKitab : Syarah Muhamadiah Tajuk: Lauk Pauk Yang Dimakan Nabi

21 Nov 2025 / 1 Jam.Akhir 1447H Kuliah Maghrib Bersama Ust. Mohd Amir Arsalan
Kitab : Syarah Muhamadiah hadith 171
Tajuk: Lauk Pauk Yang Dimakan Nabi, Wanita Terbaik,

21 Nov 2025 / 1 Jam.Akhir 1447H Kuliah Maghrib Bersama Ust. Mohd Amir Arsalan
Kitab : Syarah Muhamadiah hadith 171

RINGKASAN AI KULIAH MAGHRIB

Kitab: Syarah Muhammadiyah – Hadith 171-179
Bab: Lauk pauk yang dimakan Nabi ﷺ

1. Hadis 171 – Daging Paling Baik

Diriwayatkan Abdullah bin Ja‘far r.a:

“Sesungguhnya daging yang paling baik adalah bahagian belakang (lumbal / batang pinang).”

– Hadis ini bukan bermaksud Nabi ﷺ selalu makan bahagian tersebut, tetapi baginda menyatakan ia bahagian terbaik, bukan “makanan rutin”.
– Nabi ﷺ membahagikan perut baginda kepada tiga:

Bahagian makanan

Bahagian minuman

Bahagian udara
→ Menunjukkan kesederhanaan makan.

2. Sebaik-baik Pencicah Adalah Cuka

Hadis Aisyah r.a:

“Sebaik-baik lauk/pencicah adalah cuka.”

– Bukan bermaksud tiada lauk lain yang baik, tetapi memuji makanan yang ada.
– Dalam hadis lain, Nabi ﷺ menyebut daging penghulu lauk dunia & akhirat.
– Namun apabila hanya ada cuka, Nabi ﷺ tetap memuji pemberian itu — adab menghargai hidangan.

Manfaat cuka

– Menstabilkan badan selepas makan daging, kurangkan pening & kolesterol.
– Cara minum yang disebut ustaz:
1 gelas air + 1 sudu besar cuka asli → minum sebelum tidur.

Nabi ﷺ bersabda:

– “Rumah tidak dianggap kosong selagi masih ada cuka.”
– Cuka dicintai para nabi sebelum Nabi Muhammad ﷺ.

3. Kisah Roti Kering & Cuka – Adab Menghargai Hidangan

Kisah Fathul Makkah:

Ummu Hani menyediakan roti kering + cuka kepada Nabi ﷺ.
Nabi tidak meremehkan makanan itu, bahkan memuji:

“Bawalah ia. Rumah tidak dianggap kosong selagi ada cuka.”

Pengajaran:
– Jangan hina makanan orang.
– Nabi ﷺ sentiasa menjaga hati tuan rumah.

4. Nabi Menggabungkan Makanan

– Nabi tidak menggabungkan makanan panas dengan panas.
– Contoh sunnah: Kurma (panas) + timun (sejuk) untuk imbangan.
– Nabi tidak pernah sakit kecuali ketika hampir wafat—antara sebabnya ialah adab makan yang betul.

5. Keutamaan Saidatina Aisyah r.a

Hadis:

“Keutamaan Aisyah atas wanita lain seperti keutamaan tharid (roti berkuah daging) atas semua makanan.”

– Tharid = makanan mewah Arab (roti dicampur kuah daging).
– Hadis ini menunjukkan kedudukan Aisyah pada zamannya, bukan bererti beliau terbaik sepanjang zaman.

Siapakah wanita paling mulia sepanjang sejarah?

Ulama berbeza pandangan:

Maryam binti ‘Imran

Fatimah az-Zahra

Khadijah binti Khuwailid

Aisyah r.a

Ada ulama meletakkan Fatimah r.a paling tinggi kerana darah daging Nabi ﷺ.

6. Isu Wuduk Selepas Makan

Hadis: Nabi ﷺ berwuduk selepas makan keju, tetapi makan daging bahu kambing tanpa wuduk.

Penjelasan ulama:

Mazhab Syafi‘i

– Makan apa pun tidak membatalkan wuduk, kecuali berlaku sebab yang membatalkan.
– Riwayat Nabi “berwuduk” selepas makan keju = membasuh tangan, bukan wuduk syarak.

Mazhab Hanbali

– Makan daging unta membatalkan wuduk.

7. Walimah Nabi Dengan Safiyyah r.a

Nabi ﷺ menikahi Safiyyah r.a, wanita Bani Nadhir.

– Nabi menebus Safiyyah dengan 7 hamba (nilai sangat mahal).
– Nabi memuliakan Safiyyah:
– Memohon maaf atas kematian ayahnya dalam peperangan.
– Menghilangkan kesedihan & cemburunya.
– Safiyyah sangat mencintai Nabi ﷺ hingga berkata:

“Sakit yang engkau tanggung itu, biarlah aku yang tanggung.”

8. Makanan Yang Disukai Nabi ﷺ

Saidatina Salma pernah memasak makanan kegemaran Nabi ﷺ:

Resipi tradisi Nabi:

Syair (gandum kasar) — ditumbuk

Direbus dalam periuk

Campur sedikit minyak zaitun

Tambah lada & rempah (jintan, ketumbar, halia)

– Makanan ini baik untuk penuntut ilmu kerana:
— Mengurangkan kahak
— Menguatkan hafalan
— Menghilangkan rasa mengantuk

9. Nabi ﷺ Dijamu Kambing – Kisah Perang Khandak

– Jabir r.a melihat Nabi ﷺ sangat lapar.
– Dia sembelih seekor kambing kecil gemuk + sedikit gandum.
– Nabi ﷺ umumkan kepada seluruh tentera Khandak untuk makan.
– Mu‘jizat:
– Periuk kambing tidak berkurang
– Tepung tidak berkurang
– Sekitar 1000 orang makan kenyang

10. Pengajaran Besar Kuliah

✔ Adab Nabi ﷺ ketika makan
✔ Menghargai makanan walau sedikit
✔ Kesederhanaan sebagai sunnah
✔ Keutamaan isteri-isteri Nabi ﷺ
✔ Sunnah penyediaan makanan sihat ahli ilmu
✔ Mu’jizat keberkatan makanan Rasulullah ﷺ
✔ Ilmu diturunkan melalui bacaan – “Iqra’”
✔ Membeli kitab walau belum baca bukan membazir — ia pelaburan generasi.