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Eaux-de-vie de fruits : comment se réinvente le schnaps d'Alsace
Автор: France 3 Grand Est
Загружено: 2022-10-01
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L'Alsace est réputée dans le monde pour ses vins, elle l'est un peu moins pour ses eaux-de-vie. Pourtant, les connaisseurs le savent, la région dispose dans ce domaine d'un savoir-faire inégalé en France. Une filière qui parvient à se développer dans un marché où les modes de consommation ont beaucoup changé.
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