Самые сочные Бурятские буузы ( позы ) ! Сок так и льётся!
Автор: Такая разная кухня!
Загружено: 2023-08-31
Просмотров: 157284
Сегодня приготовим национальное бурятское блюдо - буузы, или по другому позы.
Лепятся они в форме юрты, а отверстие символизирует жизнь и очаг в юрте, который не гаснет.
В идеале буузы лепят с 33-мя складками, и с непременно большим количеством сока внутри.
Ингридиенты для теста:
Мука 600 г
Вода 250 г
Яйца 2 шт
Соль 15 г
Раст. масло 1 ст. ложка
Ингридиенты для начинки:
Мясо 1 кг ( говядина )
Курдюк 150 г
500 - 600 г лука ( 7 средних шт. )
Соль 25 г
Перец по вкусу
Ледяная вода 150 г
Также можете просмотреть:
буузы ( позы )- • Хинкали. Цельные, сочные, ароматные. Прове...
Орама Ханум - • Central Asian meatloaf - amazing lasagne!
Очень нежные манты с тыквой - • Манты с тыквой, которые ВСЕГДА получаются...
#кухня #позы #буузы #смясом #бурятия #мантырецепт #манты #тесто #бурятскаякухня
#буузыбурятскиерецепт #позыбурятскиерецепт
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
