Poutine Canadiense Auténtica | Receta Tradicional de Quebec Paso a Paso

Prepárate para disfrutar de una de las comidas reconfortantes más emblemáticas de Canadá 🇨🇦: ¡auténtica poutine al estilo de Quebec! Papas fritas crujientes y doradas, una rica salsa gravy y queso fresco y crujiente se unen en este legendario plato, amado en todo el mundo.
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Poutine canadiense auténtica | Receta tradicional de Quebec paso a paso
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En este video, te guiaremos paso a paso para preparar la auténtica poutine canadiense en casa, usando ingredientes sencillos y técnicas tradicionales. Ya seas un amante de la gastronomía, un viajero que extraña los sabores de Quebec o alguien que ama la comida reconfortante y contundente, esta receta ofrece un sabor intenso y resultados auténticos.

Pero la poutine es más que solo papas fritas y salsa gravy: tiene una historia. Originaria de la Quebec rural a finales de la década de 1950, la poutine comenzó en pequeños puestos de comida al borde de la carretera llamados casse-croûtes. Cuenta la leyenda que cuando se añadió cuajada de queso a las papas fritas, el dueño bromeó: "¡Ça va faire une poutine!", que significa "¡Eso va a ser un desastre!". Poco después, se añadió salsa picante, derritiendo la cuajada y creando un plato que se convirtió en un poderoso símbolo de la identidad quebequense y la cultura canadiense.

Hoy en día, la poutine se disfruta en todas partes, desde food trucks hasta restaurantes de alta cocina, manteniéndose fiel a sus humildes raíces.

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🎥 Videos en inglés y español.

CAPÍTULOS
00:00 Introducción
01:28 Ingredientes
01:50 Papas fritas
05:08 Salsa
06:47 ¡Montaje de la poutine!
07:42 Pruebas y anuncios

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