TACOS DE OLLA AL VAPOR (tacos monclovenses)desde "M0NCL0VITA LA BELLA" + Salsa Verde 😋

#Monclova #videoviral #comidamexicana


Entre la gran diversidad de tacos Mexicanos nos encaramos los tacos de olla, TACOS MONCLOVENSES los cuales ponen en alto el estado de Coahuila, originarios particularmente de Monclova,
Dónde los encuentras a la venta en muchos puntos de la ciudad, debido a su alta demanda por su rico sabor.
Cabe mencionar que aunque no soy de Monclova, estoy viviendo aquí, sin embargo el sabor de estos tacos cautiva desde la primera vez que los pruebas. Es una receta muy deliciosa y rendidora. seguro te encantará, encontrarás también en este canal la receta de los tacos de canasta, los cuales son adobados, el enlace lo encuentras aquí abajo 👇 listos y a disfrutar!

Enlace al canal de Yessy Postres de mi hija:
   / @yessyrecetas  
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Ingredientes para 40-60 Tacos:

👩‍🍳4 papas medianas (plan "B" puré de papa deshidratada)
👩‍🍳½k de carne molida de res (1 libra)
👩‍🍳cebolla y 1 ajo para la carne
👩‍🍳comino, pimienta, (sal de ajo opcional)
👩‍🍳aceite suficiente
👩‍🍳tortillas de maíz 40-60 piezas
👩‍🍳 cebolla
=NOTA: Traten que la tortillas sean de maíz nixtamalizado, ( las de harina de maíz se pueden desbaratar.)

Para acompañarlos
Salsa verde:
👩‍🍳7 chiles jalapeños
👩‍🍳cebolla, ajo, sal, agua, aceite

Para servirlos:
👩‍🍳lechuga o repollo
👩‍🍳jitomate y limón

Enlace a los tacos de canasta, (3 guisos, papá con chorizo, chicharrón y frijoles refritos)
   • TACOS DE CANASTA, SUDADOS, a mi estilo, 3 ...  


Espero que esta receta les sirva, si es así los invito a dar: 👍 #like. Saludos y bendiciones para todos!!!