"Tendência" Bolo Bentô Cake ou Bolo na Lancheira

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Bolo branco com leite quente (massa de Vó)
Dicas: Para preparar o bolo de chocolate, entre neste link para assistir o vídeo.
   • Bolo de Chocolate com Leite Quente (Massa ...  
   • Bolo Branco com Leite Quente (Massa de Vó)  

Ingredientes:
4 ovos (200g)
2 xícaras (chá rasa) de açúcar (340g)
2 ½ xícaras de farinha de trigo (300g)
xícara (chá) de leite (200ml)
1 colher (sopa) de manteiga (20g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (12g)

Modo de Preparo:
Bata claras um ponto antes de neve, junte as gemas e bata por mais 5 minutos, em seguida acrescente o açúcar aos poucos e de uma ligeira batida, com a batedeira ligada no mínimo coloque a essência, a farinha de trigo alternando o leite quente com a manteiga e por último o fermento e mexa delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira de 25x6cm de diâmetro. Unte com manteiga as laterais e forre o fundo com papel manteiga. leve ao forno pré-aquecido 180º por 40 minutos aproximadamente.
Peso da massa: 990g aproximadamente.
Validade: 1 semana embalado na geladeira.
Rendimento: 6 Bentô cakes
Sugestão de preço no vídeo

Calda de leite condensado
Misture 100g de leite condensado com 150 ml de água.

Ingredientes do recheio
250g de Norcau Chanty mais sabor leite condensado
50g de leite condensado
50g de Leite |ninho

Modo de Preparo:
Coloque na batedeira todos os ingredientes, bata até o ponto desejado. Indicação no vídeo.

Dica: depois de pronto este recheio poderá acrescentar: frutas, geléia, ganache, suco em pó e outros.

Bentô cake Rosa
Bico perlê 4 Wilton
Corante verde e rosa
Confeitos e glitter
Guardanapo

Bentô cake com confeitos na lateral e rosetinhas
Bico pitanga 21 Wilton
Bico folha 67 Wilton
Corante amarelo,verde e rosa
Confeitos e glitter
Guardanapo

Bentô cake azul
Bico perlê pitanga 21 Wilton
Corante azul e amarelo
Glitter
Guardanapo

Dicas:
Depois de pronto, colocar o bolo no guardanapo de papel decorado, colocar na lancheira BH03, colocar a colher e a vela na tampa e decorar fechar a lancheira e com fita. Está pronto para entrega. Dicas no vídeo.

Então amigos aproveitem....

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Boa Sorte.