Торта Червено кадифе - рецепта с всички стъпки и тънкости./ Торт Красный бархат/ Red Velvet Cake

Видеото е спонсорирано от Лидл България.
▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
   / ВкусноуВалинарусском  
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
  / 221976841707383  
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent  
▶️Мой канал на русском:    / ВкусноуВалинарусском  

☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.

✅Необходими продукти:
Формата е с диаметър 20 см
За блатовете (5 броя):
3 яйца
120 г меко краве масло
50 г олио
250 г кисело мляко (и/или кефир)
220 г пудра захар
300 г брашно ( а още по-добре 250 г брашно и 50 г царевично нишесте)
8-10 г ванилена захар
10 г бакпулвер
10 г какао
1/2 ч л сол
2-3 ч л червена гелова боя ( количеството й зависи колко концентрирана е боята)
Печем всеки блат 20 Мин в загрята до 170 градуса фурна, без вентилатор. По средата.
За крема:
600 г крема сирене ( показах във видеото различни видове, изборът е ваш)
200 мл течна сладкарска сметана за разбиване, животинска, 30-35% масленост
100 г пудра захар
По желание: 120 г червен конфитюр или сладко ( аз ползвам сладко от червени боровинки)

✅Необходимые продукты:
Форма имеет диаметр 20 см.
Для коржей (5 штук):
3 яйца
120 г мягкого сливочного масла
50 г растительного масла
250 г йогурта (и/или кефира)
220 г сахарной пудры
300 г муки (а еще лучше 250 г муки и 50 г кукурузного крахмала)
8-10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
10 г какао
1/2 чайной ложки соли
2-3 ч.л. красной гель-краски (ее количество зависит от концентрации краски)
Выпекаем каждый корж 20 минут в разогретой до 170 градусов духовке, без конвекции, режим верх/низ, на средней полке.
Для крема:
600 г сливочного сыра (в видео я показывала разные виды, выбор за вами)
200 мл сливок для взбивания,животного происхождения, 30-35% жирности
100 г сахарной пудры
По желанию можно использовать 120 г красного джема ( у меня клюквенный)
✅Necessary products:
The mold has a diameter of 20 cm.
For cake layers (5 pieces):
3 eggs
120 g soft butter
50 g vegetable oil
250 g yogurt (and/or kefir)
220 g powdered sugar
300 g flour (or better yet, 250 g flour and 50 g cornstarch)
8-10 g vanilla sugar
10 g baking powder
10 g cocoa
1/2 teaspoon salt
2-3 tsp. red gel paint (its amount depends on the concentration of the paint)
Bake each cake for 20 minutes in an oven preheated to 170 degrees, without convection, top/bottom mode, on the middle shelf.
For cream:
600 g cream cheese (in the video I showed different types, the choice is yours)
200 ml whipping cream, animal origin, 30-35% fat
100 g powdered sugar
❣️If desired, you can use 120 g of red jam (I used cranberry)

👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
   • Салаты- на праздник и на каждый день/Салат...  
🥧Тестени изделия/ Из теста:
   • Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия  
🥞Палачинки/ Блины:
   • Блины / Палачинки  
🥧Баници / Баница    • Баници  
🍩Понички/ Пончики:
   • Пончики / Понички, Бухти, Мекици  
🥖Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб  
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
   • Зеленчукови ястия / Овощные блюда  
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
   • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из птицы  
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
   • Ястия с месо / Мясные блюда  
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
   • Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод...  
🥣Супи / Супы:
   • Супи / Супы  
🍰Торти/ Торты:
   • Торти / Торты  
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знаменитые л...  
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
   • Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха  
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent  
[ ]