Как готовят настоящий узбекский плов. Так плов готовят только профессионалы!

#плов #pilaf #palov
Посмотрите на этот вариант приготовления настоящего узбекского плова в казане! Понаблюдайте за процессом и запомните основы рецепта этого прекрасного блюда! Узбекский плов это блюдо настоящих гурманов и ценителей восточной кухни! Именно плов обьединяет людей, укрепляет отношения, поддерживает здоровье и иммунитет. Так плов готовят только профессионалы!
Сердечное спасибо "Плов центр" в создании видео.
______________________________
Ингредиенты:
Рис - 8 кг
Говядина (баранина) - 8 кг
Масло растительное - 2,5 л
Морковь - 8 кг
Лук репчатый - 3 кг
Вода - 10 л
Куркума - 1,5 ч. ложки
Зира - 30 г
Кишмиш - 600 г
Нут - 500 г
Барбарис - 100 г
Перец молотый - 10 г
Соль

Look at this version of cooking real Uzbek pilaf in a cauldron! Watch the process and learn the basics of the recipe for this wonderful dish! Uzbek pilaf is a dish of real gourmets and connoisseurs of oriental cuisine! It is pilaf that unites people, strengthens relationships, maintains health and immunity. This is how only professionals cook pilaf!
Many thanks to Plov Center for making the video.
______________________________
Ingredients:
Rice - 8 kg
Beef (lamb) - 8 kg
Vegetable oil - 2.5 l
Carrots - 8 kg
Onions - 3 kg
Water - 10 l
Turmeric - 1.5 tsp
Zira - 30 g
Kishmish - 600 g
Chickpeas - 500 g
Barberry - 100 g
Ground pepper - 10 g
Salt